Recette des pâtes saumon crevettes et petits pois

Comme beaucoup d’enfants ma puce raffole des pâtes et plus particulièrement des pâtes au saumon. J’aime bien que nous ayons les mêmes assiettes, ou quasi, pour ne pas lui montrer que je fais attention à mon poids, je pense qu’elle a bien le temps pour penser à ce genre de choses.

Ni une ni deux, de retour des courses, le plein de fruits et légumes… C’est bien mon jour préféré, celui où le frigo est bien plein et que toutes les possibilités s’offrent à moi. L’objectif de ce plat : être rapide, sain, complet et qu’il plaise à ma puce et à moi bien sûr.

Recette des pâtes au saumon revisitée pour 5sp (weight watchers)

• 150 gr de pâtes

• Des petits pois surgelés

• Des crevettes surgelées

• Du saumon fumé

• Des radis (facultatifs)

• De la coriandre ciselée

• De l’oignon nouveau ciselé

• De la sauce soja salée (pour ma puce j’ai préféré de la crème fraiche)

• Dans une casserole d’eau bouillante mettre vos pâtes, les petits pois surgelés et les crevettes surgelées.

• Laisser cuire une dizaine de minutes (en fonction du temps nécessaire aux pâtes)

• Pendant ce temps ciseler la coriandre et l’oignon nouveau et couper le radis en rondelles.

• Égoutter les pâtes

• Disposer dans une assiette, rajouter le saumon fumé, la coriandre, l’oignon nouveau et les rondelles de radis en décoration.

• Ajouter enfin la sauce soja salée ou la crème à l’assiette en fonction des goûts.

L’astuce healthy / wetwet : pour ne pas manger trop de pâtes, rajoutez des légumes ! C’est bon, beau et rassasiant.

Voilà une recette on ne peut plus rapide et qui booste bien les pâtes au saumon ! Le côté healthy en plus, ma puce a adoré et moi aussi.

Belle journée à tous