Pancake healthy aux flocons d’avoine

S’il y a bien quelque chose qui n’est pas un secret c’est que je suis une « bonne » mangeuse… J’ai un bon coup de fourchette on peut le dire. Oui mais voilà, ce coup de fourchette me fait défaut bien souvent, je suis gourmande et je n’arrive pas à me frustrer pour faire attention à mon poids. Je suis le programme weight watchers depuis quelques mois, il fonctionne bien si l’on est sérieuse.

J’aime beaucoup cuisiner et trouver de bons et beaux (oui très importants) plats tout en faisant attention, c’est un challenge qui me plait particulièrement.

Je suis une grande adepte des flocons d’avoine, poridge, bowlcake et aujourd’hui j’avais envie de tester une galette/pancake ! J’avais très faim et envie de manger quelque chose de sain et bon !

Recette de la galette aux flocons d’avoine pour 4sp (pour celle qui font wetwet)

• 1 blanc d’oeuf +1 oeuf entier
• 30 gr de flocon d’avoine
• 1càc de levure
• 1/3 sachet sucre vanillé

• 1càc de cannelle
+ Orgie de fruits frais au choix (ici pomme/poire)

On mélange le tout et on met dans une petite poêle anti-adhésive sans gras 😋

Je suis ravie de ce test, c’est pourquoi je le partage aujourd’hui ! Simple, bon et qui tient au ventre ✨

Bon vendredi et très bon week-end

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