Une Limonade maison …

S’il y a bien une recette que j’ai toujours eu envie de faire c’est bien celle de la limonade !

Je ne sais pas, faire sa limonade maison a un petit quelque chose de rétro et de fun… Genre le chéri bien peigné qui rentre du boulot… et moi  » Amour je t’ai fais un peu de citronnade pour te rafraîchir après ton harassante journée « … Haha j’ai l’esprit très fertile ^^. Dans tout les cas, l’idée de faire sa petite limonade maison je trouve que ça envois du rêve… J’ai des plaisirs simples moi j’y peu rien :).

Enfin bref bref ! Santé !

limonade homemade sokeen

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Les ingrédients pour 1,5 litre de limonade maison !

  • 2 citrons bio ou non traités
  • 5gr de menthe soit une 20aine  de feuilles
  • 2 Càs de sucre blond
  • Lavez vos feuilles de menthe, ciselez les et préparez les zestes de vos deux citrons mettez le tout dans une petite casserole avec 1 verre d’eau et les 2 Càs de sucre.
  • Laissez à petit bouillon pendant un quart d’heure environ.
  • Au bout d’un quart d’heure passez le sirop obtenu dans une passoire afin d’enlever les petits morceaux, zeste et feuilles.
  • Mettre la préparation au frigo jusqu’à ce que votre sirop soit froid.
Pour les bulles deux alternatives !
  • Soit vous mélanger votre sirop à 1L d’eau, vous réservez au frigo et au moment de servir vous ajoutez 1 Càc de bicarbonate de soude dans votre carafe et là !!! Magie ! ça pétille ;)
  • Soit, comme je l’ai fait ici, une fois votre sirop froid vous faites des bulles avec votre machine à buller , ou vous prenez simplement une bonne vieille eau gazeuse et vous mélangez délicatement votre sirop à l’eau gazeuse que vous avez obtenue :)

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En résumé youhouuuu je l’ai fait, c’est ultra simple, ultra bon et je suis ravie ! Dommage que je n’ai pas trop pu en profiter ^^. Pour la petite histoire, j’ai fait ma limonade, j’en ai bu un petit peu pour voir si la recette me convenais, mais vu que c’était le soir et que je n’aime pas prendre trop de sucre  le soir blablabla je me suis dis que j’en prendrais au pti dej… Sauf qu’au ptit déj plus la moindre trace de limonade dans le frigo… Le geek s’était enfilé 1,5L de limonade en l’espace d’une soirée…

Au moins on pourra dire qu’il l’a validée ;)

à refaire très vite donc ;)

Belle journée à tous ♥

20 commentaires

  1. Génial, j’ai un regain d’amour pour la limonade en ce moment ça tombe parfaitement bien! Ca marche vraiment l’histoire du bicarbonate ? Si c’est le cas je trouve ça génial!

    1. @mynameisGeorges j’étais sceptique et intrigué pour le bicarbonate, mais ça marche bel et bien ;) par contre attention a ne pas forcer sur la dose , sous peine de rendre la préparation salée ^^.

  2. Très chouette ! Mais je suis sure que c’était surtout pour étrenner ton joli nouveau porte-bouteilles :)

    1. @Sandrine hihi je suis démasquée ^^ , mais il faut surtout dire que j’ai acheté ce prit porte bouteille en pensant a ma future limonade :) :)

  3. J’ai bien ri quand tu as dis que ton geek avait tout bu! Tu m’as donnée envie d’en faire. Je vais voire si mon Papa (qui est un expert en test de limonade artisanale, limonade à la violette, …) et mon geek a moi vont aimer! ;)
    Bisettes!

  4. Je pin, je pin ! La limonade est ma boisson de prédilection l’été, avec le citron pressé. Alors je ne peux qu’essayer trèèèès vite !
    Merci pour cette nouvelle recette maison encore très alléchante.

  5. Ça donne envie dès le matin ! J’en fais tout le temps aussi l’été avec du citron et de la menthe, mais je mets ça directement dans mon eau (plutôt comme un mojito quoi, avec des glaçons mais sans l’alcool comme j’en bois en bossant^^) je ne prépare pas de sirop habituellement donc je vais tenter avec ta recette :)

    1. @JulietteBlogFéminin tu me diras la différence que tu trouves :) Je n’ai jamais testé en manière virgin mojito ;)

  6. J’adore la limonade surtout l’été quand il fait bien chaud, tes photos sont très jolies et donnent très envie ;)

    1. @Caro @BlueberryHome Je suis contente que la recette et mes photos vous plaisent :) Merci les filles <3 <3

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