My toaster burger

Il y a de ça deux semaines Carole du blog SunriseOverTheSea lançait à plusieurs blogueuses dont moi une battle food :) Un truc en tout bien tout honneur juste pour le fun pour s’amuser et pour se mettre au défi.

 

L’idée ? Prendre une recette, ici le burger et l’adapter à sa sauce ! Ces petits échanges bloguesque sont hypras cool, j’ai été enchantée de l’idée, ça change et ça donne l’occasion de se prendre la tête deux minutes…

 

Mon rapport aux burger n’est pas franchement un rapport amoureux… J’en mange bien-sûr, mais ce n’est pas quelque chose qui me fait plaisir, c’est plus par flemme que j’atterri Au DoMac que par goût (  En parlant de ça je mets bien sûr à l’ écart le goût de mon fan de chéri parce que lui Ronald c’est son super pote^^ ).

 

Lorsque j’ai réfléchi à mon propre burger je n’ai pas imaginé un gros truc dégoulinant de sauce, mais plutôt de petites bouchées apéro – hihi j’adore les buffets & les apéro – je trouve ça terriblement chic ^^ :)

 

Du coup j’ai travaillé mes burger sur l’axe des bouchées apéro et des saveurs du sud… (Mes petites saveurs chéries )

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Ingrédients:

  • Des biscottes
  • Un oignon rouge
  • Deux tomates
  • De la roquette
  • Du chorizo ( fort pour ma part)
  • De l’huile d’olive bien parfumée
  • De la tapenaaaade
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Et je fait comment? très simple et rapide
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Je taille de jolis ronds dans mes biscottes à l’aide d’un emporte pièce, il y aura sans doute des ratés mais en y allant délicatement c’est vraiment faisable.
Je fait de petit cubes de tomates et chorizo, je garde quelque fines tranches de chorizo et les fait chippser au four ( environ 5 min au four 200°C)
Je commence l’assemblage.
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Un rond de biscotte + cube de tomate + chorizo + roquette + oignon rouge + un rond de biscotte + une noix de tapenade + une chips de chorizo pour faire beau ♥
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Je recommence l’opération autant que j’ai de copains ^^ Et voilà un toaster burger avé l’accent du sud ( vous les entendez les cigales ??? )
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Et vous ? Quel est votre rapport aux burger ? J’espère que cette petites interprétation personnelle du burger vous aura plu
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Je vous souhaite une très belle journée & un très bon week-end ♥
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Cette Battle food s’étend entre aujourd’hui et mardi et vous pouvez voir les différentes recettes de mes copines blogueuses par ici :
À l’initiative de cette chouette idée il y a Carole du blog sunriseoversea que je remercie parce que l’idée est trop chouette :)
Vivement la battle n°2 !!
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17 commentaires

  1. Héhé GENIAL :) J’adore !

    Merci pour ta contribution ! La recette à l’air délicieuse et tout en finesse.
    Je vais surement la tester lors de mes apéros entre amis.

    Par contre pour ma part, je suis fan des burgers (d’où l’idée de ce premier thème) mais pas celui de Ronald… un burger plus travaillé dans des restos sympa mmmmh :)

    Happy Friday

    Carole

  2. Miam !!!! Je n’aurais jamais pensé utiliser des biscottes… Mais je suis une quiche en cuisine – avant 10h, on a le droit aux jeux de mots pourris ;)

  3. Magnifique !!! Tes photos donnent tellement envie :) c’est une super bonne idée que je vais vite essayer !! Bravoooo :)

  4. Magnifiques photos ! Tes petites bouchées me rabibochent avec les burgers ! Très sympa l’idée des biscottes ;)

  5. Bravo !! belles photos ça donne envie cette recette et quelle belle idée cette battle. Je suis allée voir les autres blogueuses, ça regorge d’inventivité ;)
    Bises

  6. Trop mimi ces bouchées burger ! (mais bon, faut en manger plein pour compenser aussi héhé :p )

  7. Rohh miom miom, ta version est parfaite pour l’apéritif. C’est chouette de voir des recettes sur ton blog, tu as l’air de bien te débrouiller en plus, ça donne toujours faim ! :)

  8. L’idée est top !
    Je n’aime pas les burgers de McDo, à part quand j’ai la flemme (comme toi). Néanmoins, mon père m’a toujours fait de super burgers maison, et j’ai pris la relève : j’en fait à toutes les sauces et j’adore ça :)
    Mais j’évite d’en faire trop souvent, sinon mes fesses n’apprécient pas ;)

    Bises et bon weekend ! Je file regarder chez les autres blogueuses !

    http://madeinfaro.com/

  9. J’adore cette idée de mini burger, raffinée et féminine ! Comme toi, je ne suis pas fan des gros burger dégoulinant de Ronald !
    Bravo pour cette belle recette ;)
    Bon week-end

  10. Trop canon ta recette, ce concept du burger amuse-bouche revisité c’est top. Une autre de tes recettes à tester!!!
    Très bon week-end <3

  11. Humm, j’en veux!!
    Ça c’est du soleil en burger! On est presque a la limite de l’Espagne !
    Les photos sont trop belles;-))

Répondre à Géraldine - beautyarchi Annuler la réponse

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